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湖南茶产业聚集黑茶黄茶绿茶与红茶 唐诗宋词赏析

湖南茶产业聚集黑茶黄茶绿茶与红茶 唐诗宋词赏析

湖南茶产业聚集黑茶黄茶绿茶与红茶发布时间:2015-12-2914:07来源:一道茶网浏览记录:湖南位于我国第二大淡水湖洞庭湖的南面,故称湖南,属亚热带气候,无霜期长,年平均气温在摄氏度至摄氏度之间,南北温差极小,降雨量丰富适宜茶树生长,是中国重点产茶省之一,产茶量居全国第二位,素有茶乡之称。

湖南黑茶:安化黑茶近几年湖南发展势头迅猛,不仅顺利杀入各地茶叶市场,大街小巷也不乏安化黑茶的专卖店,加上湖南省政府对茶产业的大力推动,安化黑茶在国际上也逐渐打响了知名度。

安化千两茶(黑茶)安化黑茶可不是一种茶,而是湖南黑茶的统称,包括三尖三砖一卷,品类众多,其中最具特色的是一卷千两茶和三砖中的茯砖茶。 其中千两茶以古时计量的一千两为主要规格,体积大,分量重;而茯砖茶中共生着具有独特保健作用的金花菌,具有更出色的降脂、降压功效。 另外,安化黑茶是后发酵茶,具有持续转化的空间,在合适的环境下储存,口感会逐步变得更为醇厚顺滑。 湖南黄茶:君山银针洞庭湖君山银针中国黄茶的品类本就不多,最著名的要算湖南岳阳洞庭湖君山的了。 君山银针茶芽外层白毫显露完整,而且包裹坚实,外形很像一根根银针而得名。

不论是外形还是名字,都与白毫银针很相似,故而常被误认为是白茶。 白茶和黄茶在制作工艺和口感特点上都有很大的不同,可惜小编只喝过白毫银针,并没有喝过身价昂贵的君山银针,据说冲泡后茶香扑鼻,茶汤入口甘醇鲜爽,回味无穷。 湖南绿茶:古丈毛尖古丈县古丈毛尖除了黑茶和黄茶,湖南绿茶中也有十分出名的品类,包括、白马毛尖、等,而古丈毛尖更具代表性。

古丈毛尖早在唐代时即为贡品,曾获得莱比锡博览会金奖、第十一届亚运会指定产品、中国十大名茶等桂冠。

在上世纪30年代,古丈茶叶每市斤价高达光洋4元,可换大米160斤,除行销湘西各地外,在长沙、上海、南京等地也很抢手,为时髦馈赠珍品。 其形优美,香高味浓,是湖南绿茶的代表。

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